Couteau Kiritsuke 9" série Comfort Pro

Tolles Filetiermesser

Excellent couteau à filet

Lachs Tolles Filetiermesser

Grand couteau à fileter le saumon

De très bonne qualité. Acheté pour remplacer mon ancien aiguiseur et il n' y a pas photo. Je recommande ce produit.

De très bonne qualité. Acheté pour remplacer mon ancien aiguiseur et il n' y a pas photo. Je recommande ce produit.

Me encanta

J'aime

een hele mooie en kwalitatieve mes. Brood snijden is een plezier!

un couteau très beau et de haute qualité. Couper du pain est un plaisir !

Liegt bestens in der Hand Das Messer liegt excellent in der Hand und schneidet auch hervorragend, sehr zu empfehlen.

Tient parfaitement dans la main Le couteau tient parfaitement dans la main et coupe également parfaitement, fortement recommandé.

Das Messer liegt excellent in der Hand und schneidet auch hervorragend, sehr zu empfehlen.

Le couteau tient parfaitement dans la main et coupe parfaitement, fortement recommandé.

desde el primer momento el cuchillo bien con una buena calidad y corta bien

Dès le premier instant le couteau est de bonne qualité et coupe bien

Knife Very handy knife for everyday use in the kitchen.

Couteau Couteau très pratique pour un usage quotidien en cuisine.

Very handy knife for everyday use in the kitchen.

Couteau très pratique pour une utilisation quotidienne en cuisine.

bon couteau pour la bonne utilité pour les évaluations négatives ce genre de couteau ne sert pas à couper des cailloux!!

bon couteau pour la bonne utilité pour les évaluations négatives ce genre de couteau ne sert pas à couper des cailloux!!

ES EXCECCIONAL SOBRE TODO SU PRESENTACION, BELLEZA Y ACABADO ,A PARTE DE CALIDAD DE CORTE! EXCELENTE PARA REGALAR, PEQUEÑO Y MUY UTILIZABLE PARA MUCHOS COSAS .

IL EST EXCEPTIONNEL SURTOUT SA PRESENTATION, SA BEAUTÉ ET FINITION, AINSI QUE SA QUALITÉ DE COUPE ! EXCELLENT POUR UN CADEAU, PETIT ET TRÈS UTILISABLE POUR BEAUCOUP DE CHOSES.

Très beau couteau pour la cuisine, super aiguisé et envoie direct de la facture. Vendeur très sérieux !

Très beau couteau pour la cuisine, super aiguisé et envoie direct de la facture. Vendeur très sérieux !

Tiene un aspecto impresionante, para ser un cuchillo de cocina. Es un poco caro pero merece la pena. Muy, muy recomendable.

Cela a l'air impressionnant, pour un couteau de cuisine. C'est un peu cher mais ça vaut le coup. Fortement, fortement recommandé.

Étonnant : coupe vraiment bien. Bien équilibré. Un bon poids. Une bonne garde pour une bonne prise. Il est vraiment bien et je m'en sers pour tout. Seul défaut pour moi: je trouve le talon pas assez important (mais c'est moi) : on ne peut pas vraiment mettre la lame abaissée jusqu'au talon (sur sa planche à découper par exemple) tout en gardant des doigts sous le manche. Il faut prendre des couteaux plus longs pour avoir ça...

Étonnant : coupe vraiment bien. Bien équilibré. Un bon poids. Une bonne garde pour une bonne prise. Il est vraiment bien et je m'en sers pour tout. Seul défaut pour moi: je trouve le talon pas assez important (mais c'est moi) : on ne peut pas vraiment mettre la lame abaissée jusqu'au talon (sur sa planche à découper par exemple) tout en gardant des doigts sous le manche. Il faut prendre des couteaux plus longs pour avoir ça...

Étonnant : coupe vraiment bien. Bien équilibré. Un bon poids. Une bonne garde pour une bonne prise. Il est vraiment bien et je m'en sers pour tout. Seul défaut pour moi: je trouve le talon pas assez important (mais c'est moi) : on ne peut pas vraiment mettre la lame abaissée jusqu'au talon (sur sa planche à découper par exemple) tout en gardant des doigts sous le manche. Il faut prendre des couteaux plus longs pour avoir ça...

Étonnant : coupe vraiment bien. Bien équilibré. Un bon poids. Une bonne garde pour une bonne prise. Il est vraiment bien et je m'en sers pour tout. Seul défaut pour moi: je trouve le talon pas assez important (mais c'est moi) : on ne peut pas vraiment mettre la lame abaissée jusqu'au talon (sur sa planche à découper par exemple) tout en gardant des doigts sous le manche. Il faut prendre des couteaux plus longs pour avoir ça...

très bon couteau pour l'instant ras

très bon couteau pour l'instant ras

Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden. Mehr braucht man als Koch meines Erachtens nicht. Es ist ein top Messer. Da macht kochen richtig Laune. Sehr scharf und sehr edel.

Je suis très satisfait du couteau. À mon avis, vous n’avez pas besoin de plus que cela en tant que chef. C'est un couteau haut de gamme. Cuisiner vous met vraiment dans l'ambiance. Très pointu et très élégant.

Wahnsinns Teil Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden. Mehr braucht man als Koch meines Erachtens nicht. Es ist ein top Messer. Da macht kochen richtig Laune. Sehr scharf und sehr edel.

Pièce folle. Je suis très content du couteau. À mon avis, vous n’avez pas besoin de plus que cela en tant que chef. C'est un couteau haut de gamme. Cuisiner vous met vraiment dans l'ambiance. Très pointu et très élégant.

Poignée un peux trop mince lame Super bonne

Poignée un peux trop mince lame Super bonne

Je voulais un couteau avec des petites scies autre que le couteau à pain. Je m en sers pour trancher des gros morceaux de viande

Je voulais un couteau avec des petites scies autre que le couteau à pain. Je m en sers pour trancher des gros morceaux de viande

Dieses Messer ist sehr empfehlenswert.für diesen Preis ein absolut tolles Messer.es liegt toll in der hand und schneidet,wie es teure Messer nicht besser können.

Ce couteau est fortement recommandé. C'est un couteau absolument génial pour ce prix. Il se sent bien dans la main et coupe comme les couteaux chers ne peuvent pas faire mieux.

Purchased as a gift

Acheté en cadeau

Bon couteau mais un peu cher.

Bon couteau mais un peu cher.

Old knives going into storage bit by bit

Les vieux couteaux entreposés petit à petit

This knife is super sharp and cuts through bread so easily. Makes my old knife seem positively blunt. Well worth the money.

Ce couteau est super tranchant et coupe le pain si facilement. Mon vieux couteau semble franchement émoussé. Ça vaut vraiment le coup.

Absolutely love this knife. Shave-sharp out of the box, very comfortable handle and a very nimble blade for its size. I would love zelite to make some more Japanese style knives in this range, a deba would be great!

J'adore ce couteau. Il est très tranchant dès sa sortie de la boîte, son manche est très confortable et sa lame est très agile pour sa taille. J'adorerais que Zelite fabrique d'autres couteaux de style japonais dans cette gamme, un deba serait génial !

Un peu cher mais bien équilibré et la qualité semble au rendez vous. Emballage soigné

Un peu cher mais bien équilibré et la qualité semble au rendez vous. Emballage soigné

Un peu cher mais bien équilibré et la qualité semble au rendez vous. Emballage soigné

Un peu cher mais bien équilibré et la qualité semble au rendez vous. Emballage soigné

Great knife, comfortable, easy to sharpen, now my favourite knife, great weight and size

Super couteau, confortable, facile à aiguiser, maintenant mon couteau préféré, bon poids et taille

A great knife

Un super couteau

Fantastic knife. Bought it as a present for our son who hasn’t stopped raving about it

Couteau fantastique. Je l'ai acheté comme cadeau pour notre fils qui n'arrête pas de l'adorer

Nice knife but not very sharp , was expecting something better for the price

Joli couteau mais pas très tranchant, je m'attendais à quelque chose de mieux pour le prix

I bought this knife for slicing bread. It came in a lovely solid and well presented box. The knife is certainly well made and as claimed by the manufacturer, it is made from high carbon stainless steel. The only criticism I have. I had to sharpen it before use. It was reasonable sharp when I took it out of the box. But I like to use "SHARP" knives and keep them "sharp". It is less dangerous for the user.

J'ai acheté ce couteau pour trancher du pain. Il est livré dans une jolie boîte solide et bien présentée. Le couteau est certainement de bonne facture et, comme le prétend le fabricant, il est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone. La seule critique que j'ai. J'ai dû l'aiguiser avant utilisation. C'était raisonnablement tranchant quand je l'ai sorti de la boîte. Mais j'aime utiliser des couteaux "SHARP" et les garder "affûtés". C'est moins dangereux pour l'utilisateur.

Es ist nicht das leichteste Messer, aber es liegt gut in der Hand und macht Freude beim benutzen.

Ce n'est pas le couteau le plus léger, mais il tient bien en main et est agréable à utiliser.

Ein Messer für gehobene Hobbyküche. Es ist nicht das leichteste Messer, aber es liegt gut in der Hand und macht Freude beim benutzen.

Un couteau pour les cuisines amateurs sophistiquées. Ce n'est pas le couteau le plus léger, mais il tient bien en main et est agréable à utiliser.

Excellent produit ! Qualité de fabrication parfaite.

Excellent produit ! Qualité de fabrication parfaite.

Excellent produit ! Qualité de fabrication parfaite.

Excellent produit ! Qualité de fabrication parfaite.

Great quality of Zelite Infinity Kiritsuke Chef Knife. It's all I wanted to be. This knife feels comfortable to handle, it's very sharp. Great product, highly recommended.

Couteau de chef Kiritsuke de Zelite Infinity de grande qualité. C'est tout ce que je voulais. Ce couteau est agréable à manipuler, il est très tranchant. Excellent produit, fortement recommandé.

Produit qui a mon sens ne vaut pas son prix, le manche est ergonomique mais la lame est de qualité standard sans plus, objectivement étant cuisinier amateur, j’attache beaucoup d’importance à mes outils, et ce couteau ne restera pas dans les annales de mes meilleures affaires Dalstrong fait mieux à prix équivalent.....

Produit qui a mon sens ne vaut pas son prix, le manche est ergonomique mais la lame est de qualité standard sans plus, objectivement étant cuisinier amateur, j’attache beaucoup d’importance à mes outils, et ce couteau ne restera pas dans les annales de mes meilleures affaires Dalstrong fait mieux à prix équivalent.....

Exceptionnel ! Ce couteau chef est ultra tranchant ! Et hyper équilibré ! Je pense que je vais acheter tous les autres car même si le prix me paraissait un peu élevé au départ, je me rend compte que la qualité et le tranchant (qui ne s'emousse pas !) de ce produit est en réalité très largement justifié. Je suis très ravi de ce 1er couteau chef Zelite, et je recommande cette marque sans hésitation

Exceptionnel ! Ce couteau chef est ultra tranchant ! Et hyper équilibré ! Je pense que je vais acheter tous les autres car même si le prix me paraissait un peu élevé au départ, je me rend compte que la qualité et le tranchant (qui ne s'emousse pas !) de ce produit est en réalité très largement justifié. Je suis très ravi de ce 1er couteau chef Zelite, et je recommande cette marque sans hésitation

The single piece of high quality steel affords this a lifetime in the kitchen, sharp and nice to use on a variety of food preparation. Best to wash by hand as the handle bleaches a bit in the dishwasher - but a bit of olive oil rejuvenates it’s original look.

La seule pièce d'acier de haute qualité lui confère une durée de vie dans la cuisine, tranchante et agréable à utiliser sur une variété de préparations alimentaires. Il est préférable de le laver à la main car le manche blanchit un peu au lave-vaisselle, mais un peu d'huile d'olive rajeunit son aspect original.

Only just received mine and only used for one meal prep so far. Will update this if opinion changes over time. Ok...it feels far lighter in the hand than it looks. Well balanced and easy to use with a normal or pinch grip. The curved blade made quick work of finely mincing garlic and herbs as it gives a nice rocking action. Chopping veg was easy and precise due to sharpness of the blade and control being easier with the excellent grip.

Je viens de recevoir le mien et je ne l'ai utilisé que pour la préparation d'un seul repas jusqu'à présent. Je mettrai à jour cette information si l'opinion change au fil du temps. Ok... il semble beaucoup plus léger dans la main qu'il n'y paraît. Bien équilibré et facile à utiliser avec une prise normale ou pincée. La lame incurvée a permis de hacher rapidement et finement l'ail et les herbes car elle donne une belle action de bascule. Le hachage des légumes était facile et précis grâce au tranchant de la lame et le contrôle était plus facile grâce à l'excellente prise en main.

The adage that you get what you pay for is true of this product. But be careful it is sharp.

L'adage selon lequel on obtient ce pour quoi on paie est vrai pour ce produit. Mais attention, il est tranchant.

I am now pretty old and have owned lots of breadknives in my life but never one as good as this. It is a really serous implement which must have taken lots of love and skill to create it. My grandchildren are already vying for it in my will. Well done Zelite.

Je suis maintenant assez vieux et j'ai possédé de nombreux couteaux à pain dans ma vie, mais jamais un aussi bon que celui-ci. C'est un outil vraiment sérieux qui a dû demander beaucoup d'amour et de compétence pour le créer. Mes petits-enfants le réclament déjà dans mon testament. Bravo Zelite.

One of the lovely features of freshly baking sourdough is the crust. But that same crust can be a challenge when it comes to slicing and serving. Enter the Zelite Infinity Bread Knife. You can see the quality when you open the package. The weight is considerable, relatively speaking, but it's well balanced and 'feels right'. Works exceptionally well for what it's designed to do...

L’une des belles caractéristiques du levain fraîchement cuit est la croûte. Mais cette même croûte peut être un défi lorsqu’il s’agit de trancher et de servir. Entrez dans le couteau à pain Zelite Infinity. Vous pouvez voir la qualité lorsque vous ouvrez le colis. Le poids est relativement important, mais il est bien équilibré et « se sent bien ». Fonctionne exceptionnellement bien pour ce pour quoi il est conçu...

Knife arrived on time as stated, beautifully packaged. Very comfortable to hold and very sharp. I have used to cut many types of vegetables and meats.

Le couteau est arrivé à temps comme indiqué, joliment emballé. Très confortable à tenir et très tranchant. J'ai l'habitude de couper de nombreux types de légumes et de viandes.

So comfortable! So smart! So sharp! I ordered this and a 4” royal series to compare the two makes so I know which set to get. This wins for most, only downside is the royal series seems sharper, having said that I was using a 4” vs a 9” so obviously weight etc is different. Going to get a 4” comfort pro this weekend to compare better, also buying one for my brothers birthday because he lives the look of them.

Tellement confortable ! Tellement intelligent ! Tellement tranchant ! J'ai commandé celui-ci et un modèle de la série Royal de 4 pouces pour comparer les deux marques afin de savoir quel ensemble acheter. Celui-ci l'emporte pour la plupart, le seul inconvénient est que la série Royal semble plus tranchante, cela dit, j'utilisais un modèle de 4 pouces contre un de 9 pouces, donc évidemment le poids, etc. est différent. Je vais acheter un modèle Comfort Pro de 4 pouces ce week-end pour mieux comparer, j'en achète également un pour l'anniversaire de mon frère parce qu'il adore leur look.

Most of my home baked loaves looked they they were involved in a sword fight when I sliced them. Thought it might be because I used a low quality knife. I ordered this and everything does shout quality. It does slice well, and I can now make a sandwich way less than 5" thick

La plupart de mes pains faits maison semblaient impliqués dans un combat à l'épée lorsque je les ai coupés. Je pensais que c'était peut-être parce que j'avais utilisé un couteau de mauvaise qualité. J'ai commandé celui-ci et tout fait preuve de qualité. Il se coupe bien et je peux maintenant faire un sandwich de bien moins de 5 pouces d'épaisseur

Couteau extraordinaire, grande capacité de coupe petites ou grandes pièces, lame rasoir , très fine bonne prise en main, pour tous les aliments, viandes, poissons, légumes, fruits, ext...

Couteau extraordinaire, grande capacité de coupe petites ou grandes pièces, lame rasoir , très fine bonne prise en main, pour tous les aliments, viandes, poissons, légumes, fruits, ext...

I am very impressed with the Zelite Bread knife ,I use it just for cutting ,Home Made Wholemeal Bread,and it works extremely well,,all round money well spent.

Je suis très impressionné par le couteau à pain Zelite, je l'utilise uniquement pour couper du pain complet fait maison et il fonctionne extrêmement bien, de l'argent bien dépensé.

Great chief knife once properly sharpened.

Excellent couteau de chef une fois bien aiguisé.

This knife has sat in my wishlist for a while and every so often I'd put it into my basket, only to feel guilty about spending almost £50 on a knife, and would swiftly place it back into my wishlist again. But good old Christmas rolls around and my family kindly got me some Amazon vouchers, so I took the plunge and put it into my basket.....again....but this time I actually bought it. And oh boy am I glad I did! Where has this knife been all my life?....oh I know....in my wishlist! Doh! This knife is truly incredible. It comes in a lovely presentation box with red velvet and aesthetically, it is a beautifully designed knife . This is a weighty knife but feels incredibly balanced in the hand (I'm a leftie....just in case this is relevant in some way, lol). I make my own homemade bread almost every day and my 14 year old bread knife was just not cutting it....excuse the pun! My bread is a crusty sourdough so its beautifully crisp and crusty when fresh....but is a bugger to cut with my old knife. I didn't realise just how bad it was until I got this knife. I've managed to cut my crusty bread with literally one fell swoop/cut of this knife...no need for breaking a sweat because of erratic sawing motions like my old knife induced! It's amazing. You barely need to apply any pressure when cutting which means less chance of the knife slipping and causing an injury. It's a heavy knife but not uncomfortable to use at all and the weight feels perfectly balanced. I'm 100% delighted with it and so happy that I finally bought it. My old one has trundled off to recycling....never to tear and break another loaf again! The only issue I have is, that it doesn't come with a cover or sheath, so at the moment I'm placing it back into the box for storage which isn't an ideal storage place as the box is big....but I'll get something for it sorted soon, even should I have to make some sort of sheath for it myself. I'd definitely recommend this knife. Don't be like me and move it from your wishlist to your basket and then back again at least once a week for over a year. Just go for it....you'll be glad you did.

Ce couteau est dans ma liste de souhaits depuis un certain temps et de temps en temps, je le mettais dans mon panier, pour me sentir coupable d'avoir dépensé près de 50 £ pour un couteau, et je le remettais rapidement dans ma liste de souhaits. Mais le bon vieux Noël arrive et ma famille m'a gentiment offert des bons d'achat Amazon, alors j'ai franchi le pas et je l'ai mis dans mon panier... encore une fois... mais cette fois, je l'ai réellement acheté. Et oh mon Dieu, je suis content de l'avoir fait ! Où était ce couteau toute ma vie ?... oh je sais... dans ma liste de souhaits ! Oh ! Ce couteau est vraiment incroyable. Il est livré dans une jolie boîte de présentation en velours rouge et esthétiquement, c'est un couteau magnifiquement conçu. C'est un couteau lourd mais il semble incroyablement équilibré dans la main (je suis gaucher... juste au cas où cela serait pertinent d'une manière ou d'une autre, mdr). Je fais mon propre pain maison presque tous les jours et mon couteau à pain de 14 ans ne le coupait tout simplement pas... excusez le jeu de mots ! Mon pain est un levain croustillant, donc il est magnifiquement croustillant et croustillant lorsqu'il est frais... mais c'est un bougre à couper avec mon vieux couteau. Je n'avais pas réalisé à quel point c'était grave jusqu'à ce que j'achète ce couteau. J'ai réussi à couper mon pain croustillant d'un seul coup/coup de ce couteau... pas besoin de transpirer à cause des mouvements de sciage irréguliers comme ceux induits par mon ancien couteau ! C'est incroyable. Vous n'avez pratiquement pas besoin d'appliquer de pression lors de la coupe, ce qui signifie moins de risques que le couteau glisse et provoque des blessures. C'est un couteau lourd mais pas du tout inconfortable à utiliser et le poids est parfaitement équilibré. J'en suis ravi à 100% et tellement heureux de l'avoir enfin acheté. Mon ancien a été envoyé au recyclage... pour ne plus jamais déchirer et casser un autre pain ! Le seul problème que j'ai c'est qu'il n'est pas livré avec une housse ou une gaine, donc pour le moment je le remets dans la boîte pour le ranger, ce qui n'est pas un lieu de stockage idéal car la boîte est grande... .mais je vais bientôt trouver quelque chose pour cela, même si je dois fabriquer moi-même une sorte de gaine. Je recommanderais certainement ce couteau. Ne soyez pas comme moi et déplacez-le de votre liste de souhaits vers votre panier, puis inversez-le au moins une fois par semaine pendant plus d'un an. Allez-y… vous serez heureux de l’avoir fait.

Great quality knife, really comfortable in the hand, well balanced so makes cutting bread a doddle. I'm so impressed with the quality I'm now looking to buy other knives from the same range.

Couteau de grande qualité, très confortable en main, bien équilibré, ce qui facilite la coupe du pain. Je suis tellement impressionné par la qualité que je cherche maintenant à acheter d'autres couteaux de la même gamme.

Another exellent quality knife from Zelite. Lovely to hold and well ballanced. Although the blade is 10" long, the way it is ground it fits nicely on my 8" manetic knife block. It is not as sharp as I expected it to be hence only 4 stars. Well boxed and packaged, this would be an excellent gift on any occasion.

Un autre couteau d'excellente qualité de Zelite. Agréable à tenir et bien équilibré. Bien que la lame mesure 10" de long, la façon dont elle est affûtée s'adapte parfaitement à mon bloc de couteaux manétiques de 8". Ce n’est pas aussi net que je m’y attendais donc seulement 4 étoiles. Bien emballé et emballé, ce serait un excellent cadeau en toute occasion.

I love the feel of Zelite knives in my hand, you know it’s a high quality product the moment you pick it up. It cuts effortlessly, perfectly every time. I have several Zelite knives now and everyone is a joy to use.

J'adore la sensation des couteaux Zelite dans ma main, vous savez que c'est un produit de haute qualité dès que vous le prenez en main. Il coupe sans effort et parfaitement à chaque fois. J'ai maintenant plusieurs couteaux Zelite et tout le monde est un plaisir à utiliser.

Pricey but great for my partner who is a chef. Not sure they will last for more than a year before needing replacing after heavy use

Cher mais génial pour mon partenaire qui est chef. Je ne suis pas sûr qu'ils dureront plus d'un an avant de devoir être remplacés après une utilisation intensive.

Knife arrived in a well made presentation box, giving how sharp it is I will be storing it n the box until ready for use, very well made and considering how long the blade is it’s very light and well balanced and the grip is comfortable and solid. So far only tested on slicing an onion but glided through with no effort producing very thin even slices, far better than my £20 knife of another brand.

Le couteau est arrivé dans un coffret de présentation bien fait, vu son tranchant, je le rangerai dans le coffret jusqu'à ce qu'il soit prêt à être utilisé, très bien fait et compte tenu de la longueur de la lame, il est très léger et bien équilibré et la prise en main est confortable et solide. Jusqu'à présent, je n'ai testé que pour trancher un oignon, mais il a glissé sans effort en produisant des tranches très fines et uniformes, bien meilleures que mon couteau à 20 £ d'une autre marque.

As soon as we opened the parcel, we knew this was quality. The packaging, sign writing on the box etc all looked highly professional and as if someone cared about what they were providing. The knife itself is excellent, it's heavy and good quality and cuts extremely well. Very happy with it.

Dès l'ouverture du colis, nous avons su que c'était de la qualité. L'emballage, les inscriptions sur la boîte, etc., tout semblait très professionnel et comme si quelqu'un se souciait de ce qu'il fournissait. Le couteau lui-même est excellent, il est lourd et de bonne qualité et coupe extrêmement bien. J'en suis très content.

This is a very handsome Kiritsuke at an amazing price. It's perfect for students to begin with before they graduate to a Japanese Kiritsuke. The metallurgy is high-class German hygienic and durable. The Logo and etching is very handsome too. The Family manufacturers are justly proud of this product. The presentation case is amazing and environmentally friendly. I really enjoy using my Kiritsuke for fine vegetable work in the Japanese style, and for wider culinary knife tasks. Thanks

Il s'agit d'un très beau Kiritsuke à un prix incroyable. Il est parfait pour les étudiants qui souhaitent commencer avant de passer au Kiritsuke japonais. La métallurgie est allemande de haute qualité, hygiénique et durable. Le logo et la gravure sont également très beaux. Les fabricants familiaux sont à juste titre fiers de ce produit. Le coffret de présentation est incroyable et respectueux de l'environnement. J'aime vraiment utiliser mon Kiritsuke pour le travail fin des légumes à la japonaise et pour des tâches plus larges au couteau culinaire. Merci

This knife is for sure consistent quality, but after few use stop to work as it must, I had to sharp little but I scare if I gonna scratch the blade with any stone.

Ce couteau est certainement de qualité constante, mais après quelques utilisations, il s'arrête de fonctionner comme il se doit, j'ai dû peu aiguiser mais j'ai peur si je vais rayer la lame avec une pierre.

Bought this Japanese style 9" chefs knife. Supplier dispatched promptly and the item arrived as specified. Packaged in a beautiful display/storage case. The knive is perfectly sharp, that is, sharp enough to make working with meat and vegetables a sinch but not overly sharp so the cutting edge is less durable. Very good all rounder chefs knive, well balanced although the 9" blade is a little longer than I am used to, it feels versatile and of the highest quality fabrication and materials. I have always used a 8" chefs knife for all cooking prep so I thought I would be the same for this 9" knife, but I have to admit that I have also purchased the 6" Zelite Comfort-Pro Series as well, which I also recomend highly and this will be used more frequently. However, that being said this chefs knife is far superior to any knife I have used before and I have used professional grade knives in previous jobs as a commie chef and as a fishmonger. I can just tell that both knives will be very easily maintained, retaining a good cutting edge with a limited amount of honing or sharpening and will last a very long time, That being said this will not be going anywhere close to a dishwasher!!!

J'ai acheté ce couteau de chef de 9 pouces de style japonais. Le fournisseur a expédié rapidement et l'article est arrivé comme spécifié. trop tranchant donc le tranchant est moins durable. Très bon couteau de chef polyvalent, bien équilibré bien que la lame de 9" soit un peu plus longue que celle à laquelle je suis habitué, il est polyvalent et de fabrication et de matériaux de la plus haute qualité. J'ai toujours utilisé un couteau de chef de 8" pour toutes les préparations culinaires, donc j'ai pensé que ce serait pareil pour ce couteau de 9", mais je dois admettre que j'ai également acheté la série Zelite Comfort-Pro de 6", que j'ai Je le recommande également vivement et il sera utilisé plus fréquemment. Cependant, cela étant dit, ce couteau de chef est de loin supérieur à tous les couteaux que j'ai utilisés auparavant et j'ai utilisé des couteaux de qualité professionnelle dans des emplois précédents en tant que chef cuisinier et poissonnier. dites simplement que les deux couteaux seront très faciles à entretenir, conservant un bon tranchant avec une quantité limitée d'affûtage ou d'affûtage et dureront très longtemps, cela étant dit, cela ne se rapprochera pas d'un lave-vaisselle !!!

Quality Full Tang, High Carbon Stainless Steel Bread Knife. These knives are great value for money and have everything I look for in a quality knife...This is my third knife from this small family business with great customer care and I will be buying more....Highly recommend.

Couteau à pain de qualité en acier inoxydable à haute teneur en carbone et à soie pleine. Ces couteaux ont un excellent rapport qualité-prix et ont tout ce que je recherche dans un couteau de qualité... C'est mon troisième couteau de cette petite entreprise familiale avec un excellent service client et j'en achèterai d'autres... Je le recommande vivement.

I waited 2 weeks before actually using my new knife - huge mistake! I opened the box yesterday whilst prepping for a large family barbecue - wow. I cook a lot and have always invested in good knives but my new Zelite was perfectly balanced, well weighted and effortlessly cut everything despite being cheaper than my usual brand. I was so impressed I purchased 2 more last night ( upgrading to the Executive Pro this time with leather sheaths - these knives are seriously sharp...) and will be adding to my collection over the next few months. I think that is probably the best endorsement a customer could give :-) Excellent, personal service too from this British family business - 5 stars!

J'ai attendu 2 semaines avant d'utiliser mon nouveau couteau - grosse erreur ! J'ai ouvert la boîte hier alors que je préparais un grand barbecue familial - wow. Je cuisine beaucoup et j'ai toujours investi dans de bons couteaux mais mon nouveau Zelite était parfaitement équilibré, bien lesté et coupait tout sans effort bien qu'il soit moins cher que ma marque habituelle. J'ai été tellement impressionné que j'en ai acheté 2 de plus hier soir (mise à niveau vers l'Executive Pro cette fois avec des étuis en cuir - ces couteaux sont très tranchants...) et je les ajouterai à ma collection au cours des prochains mois. Je pense que c'est probablement la meilleure approbation qu'un client puisse donner :-) Excellent service personnalisé également de la part de cette entreprise familiale britannique - 5 étoiles !

This is a beautiful quality knife at this price point. Bought to replace an old supermarket bread knife and can’t really believe the difference. So sharp that it will slice a French stick with no downward pressure using only its weight. Will be looking out for Zelite when replacing a couple of other knives that are a bit tired.

C'est un couteau de belle qualité à ce prix. Acheté pour remplacer un vieux couteau à pain de supermarché et je n'arrive pas vraiment à croire à la différence. Si tranchant qu'il tranchera un bâton français sans pression vers le bas en utilisant uniquement son poids. Je veillerai sur Zelite lors du remplacement de quelques autres couteaux qui sont un peu fatigués.

The is the Japanese all rounder knife. The quality is outstanding. It feels a very balanced knife in your hand. Be careful as it's extremely sharp. This is a great addition to my kitchen as it's a versatile chefs knife.

C'est le couteau japonais le plus polyvalent. La qualité est exceptionnelle. On a l'impression que c'est un couteau très équilibré dans la main. Soyez prudent car il est extrêmement tranchant. C'est un excellent ajout à ma cuisine car c'est un couteau de chef polyvalent.

A well made knife although some what on the heavy side, also the edge is does not feel very sharp to the touch , however it does cut fresh backed bread quite cleanly. I have only given it 4 stars as at the price it should come with a blade guard for everyday use, instead of the very fancy box

Un couteau bien fait, bien qu'un peu lourd, le bord n'est pas non plus très tranchant au toucher, mais il coupe assez proprement le pain frais. Je ne lui ai donné que 4 étoiles car au prix il devrait être livré avec un protège-lame pour un usage quotidien, au lieu de la boîte très chic

Excellent bread knife that I use to cut artisan made bread that can be tough to cut without making a mess. A very sharp knife is a safer tool to use than a blunt one and the Zelite Infinity is definitively sharp, with good balance and a hansome knife to look at. The presentation case the knife comes in would make an ideal wedding present.

Excellent couteau à pain que j'utilise pour couper du pain artisanal qui peut être difficile à couper sans faire de dégâts. Un couteau très tranchant est un outil plus sûr à utiliser qu'un couteau émoussé et le Zelite Infinity est définitivement tranchant, avec un bon équilibre et un beau couteau à regarder. L'étui de présentation dans lequel le couteau est livré ferait un cadeau de mariage idéal.

I ordered four Zelite Knives after reading many glowing reviews. I found these to be exceptional, extremely good quality, well made,well balanced and very sharp. All knives came in good quality boxes with magnetic clasp to store them in. I would highly recommend these knives. 10/10

J'ai commandé quatre couteaux Zelite après avoir lu de nombreuses critiques élogieuses. Je les ai trouvés exceptionnels, de très bonne qualité, bien réalisés, bien équilibrés et très tranchants. Tous les couteaux sont livrés dans des boîtes de bonne qualité avec fermoir magnétique pour les ranger. Je recommande vivement ces couteaux. 10/10

This is a monster of a bread knife, I haven't used it as it is a present for a relative, but it looks high quality and will munch through thick crusts, fingers etc. Would like the full set if i could afford them!

C'est un couteau à pain monstrueux, je ne l'ai pas utilisé car c'est un cadeau pour un parent, mais il a l'air de haute qualité et grignotera des croûtes épaisses, des doigts, etc. J'aimerais l'ensemble complet si je pouvais me le permettre !

This knife is absolutely wonderful as sharp as a razor cuts my bread brilliant would highly recommend this knife to anyone wanting a breadknife . Very comfortable to hold I just love it . Best knife I have ever purchased .

Ce couteau est absolument merveilleux, aussi tranchant qu'un rasoir, mon pain brillant recommande vivement ce couteau à tous ceux qui veulent un couteau à pain. Très confortable à tenir, j'adore ça. Le meilleur couteau que j'ai jamais acheté.

Excellent! This extra length bread knife is of sensational quality if only judged by initial appearance and a few trial cuts on fresh 'artisan' loaves where it was simply wonderful!. I expect this knife will be exceedingly good at carving joints, also dividing and slicing large vegetables such as swedes,turnips etc., where the extra length safely spans the items being cut.

Excellent! Ce couteau à pain extra long est d'une qualité sensationnelle ne serait-ce qu'à en juger par son apparence initiale et quelques essais de coupes sur des pains frais « artisanaux » où il était tout simplement merveilleux ! Je m'attends à ce que ce couteau soit extrêmement efficace pour découper des joints, diviser et trancher également de gros légumes tels que des rutabagas, des navets, etc., où la longueur supplémentaire s'étend en toute sécurité sur les articles coupés.