Machine à café
- Machine à café & machine à café automatique pour tous les goûts
- Différents types de machines à café
- Acheter une machine à café - A quoi dois-je faire attention ?
- Caractéristiques importantes des machines à café
- Machines à porte-filtre et automatiques
- Machines à café pour café filtre
- Capsules, dosettes et accessoires
- FAQ
Machine à café & machine à café automatique pour tous les goûts
Le café est de loin la boisson la plus populaire en Allemagne. L'époque des infusions au filtre dégoulinantes est révolue depuis longtemps. Les machines à café modernes préparent exactement la spécialité de café qui convient le mieux au palais de chacun.
Qu'il s'agisse d'un café en grains filtré corsé, d'un espresso crémeux, d'un cappuccino italien ou d'un latte macchiato. Il existe une machine à café parfaite pour tous les goûts.
En général, les machines à café peuvent être divisées en trois groupes principaux. La plus classique est la cafetière à filtre. L'eau chaude passe à travers un filtre en papier jetable ou un entonnoir métallique. Le café peut être acheté déjà moulu. Il est également possible de moudre les grains de café frais avec un moulin à café.
Une machine à espresso prépare le café en poudre par de la vapeur d'eau. Une buse pour faire mousser le lait fait partie de l'équipement standard de cette machine à café. Elle permet de créer de nombreuses créations de café très appréciées.
La machine à café la plus confortable à acheter est la machine à café automatique. Un moulin est intégré à l'appareil et fournit du café à partir de grains fraîchement moulus sur simple pression d'un bouton.
En raison de son prix, on ne la trouve que dans la gastronomie, mais aujourd'hui, une machine à café automatique est également à la portée des ménages privés. La machine à café à siphon de forme élégante constitue une particularité en termes d'apparence et de mode de préparation.
Différents types de machines à café
Il existe une grande variété de cafetières qui répondent aux préférences et aux méthodes de préparation des amateurs de café. Voici quelques-uns des types de cafetières les plus courants :
- Cafetière à filtre : les cafetières à filtre sont présentes dans de nombreux foyers. Elles fonctionnent en versant de l'eau chaude sur du café moulu, qui s'écoule ensuite à travers un tamis en papier ou en métal dans une cafetière.
- Machine à espresso : les machines à espresso sont conçues pour préparer un café fort et concentré, connu sous le nom d'espresso. Elles utilisent une pression élevée pour faire passer de l'eau chaude à travers du café finement moulu. Elles fournissent ainsi un espresso corsé.
- La presse française : Une French Press, ou cafetière à piston, est une machine à café manuelle. Elle consiste à faire infuser du café grossièrement moulu dans de l'eau chaude. En appuyant ensuite sur un poinçon, le marc de café est séparé du liquide.
- Machine à capsules : les machines à café à capsules sont pratiques et permettent de gagner du temps. Elles utilisent des portions de café prémoulu dans des capsules qui sont insérées dans la machine pour préparer du café frais par simple pression d'un bouton.
- Machine à café à dosettes : les machines à café à dosettes utilisent des dosettes de café qui sont insérées dans la machine. L'eau chaude est pressée à travers la dosette pour préparer une tasse de café.
- Machine à porte-filtre : les machines à porte-filtre sont le choix des passionnés de café qui souhaitent maîtriser l'art de la préparation de l'espresso. Elles permettent un contrôle total du processus d'infusion et de la quantité de café.
- Mocca : la cafetière moka, également connue sous le nom de bialetti ou de cafetière espresso, est idéale pour préparer un espresso sur des plaques de cuisson. Elle fonctionne grâce à la pression de la vapeur d'eau qui est pressée à travers le café moulu.
Cette variété de cafetières offre une solution adaptée à tous les goûts en matière de café et à toutes les préférences de préparation.
Acheter une machine à café - A quoi dois-je faire attention ?
Les machines à café occupent souvent une place particulière dans le ménage. Elles sont le compagnon de tous les matins et sont souvent utilisées le plus souvent et le plus régulièrement parmi tous les appareils ménagers. Lors de l'achat, il convient donc d'accorder une attention particulière à la facilité d'utilisation, en plus de l'aspect esthétique. Souvent, l'amateur de café rencontre sa machine à café automatique, à filtre ou à tamis au petit matin.
Un panneau de commande intuitif est alors particulièrement utile. D'autres critères de décision sont le fait de savoir si l'on doit verser le café soi-même ou si l'appareil doit fonctionner de manière aussi autonome que possible.
La vitesse à laquelle le café est préparé est également un facteur décisif. Pour les appareils à sérigraphie, c'est la force de pression qui est responsable.
Une machine à café avec thermos peut également être très pratique.
La taille joue également un rôle en fonction de la quantité de café consommée. Une petite cafetière suffit-elle ? Ou faut-il une machine d'une plus grande capacité ?
Caractéristiques importantes des machines à café
- Lors de l'achat d'une machine à café, il existe certaines caractéristiques à prendre en compte pour s'assurer de profiter du café parfait. Voici quelques caractéristiques importantes que les machines à café devraient avoir :
- Moulin intégré : Un moulin intégré permet de moudre des grains frais juste avant la préparation. Ainsi, une machine à café avec moulin améliore considérablement le goût.
- Minuterie programmable : Avec une minuterie, vous pouvez régler votre machine à café pour qu'elle s'allume automatiquement le matin. Ainsi, votre café est prêt dès que vous vous levez.
- Mousseur à lait : Pour les amateurs de cafés au lait ou de cappuccinos, une machine à café avec mousseur à lait est indispensable.
- Filtre à eau : Un filtre à eau intégré peut améliorer le goût du café en éliminant le chlore et les impuretés de l'eau.
- Système anti-goutte : Un mécanisme anti-goutte empêche le café de couler sur la plaque chauffante lorsque la carafe est retirée.
- Fonction d'auto-nettoyage : Les machines à café avec fonction d'auto-nettoyage facilitent l'entretien et prolongent la durée de vie de la machine.
- Grande capacité : Pour les ménages avec beaucoup de buveurs de café, une machine à café à grande capacité est avantageuse.
- Mode économie d'énergie : Un mode économie d'énergie éteint automatiquement la machine lorsqu'elle n'est pas utilisée, pour économiser de l'énergie.
- Utilisation conviviale : Les commandes doivent être claires et faciles à comprendre pour garantir une préparation simple.
Choisir une machine à café avec les bonnes caractéristiques peut avoir un impact significatif sur votre plaisir du café du matin. Chaque amateur de café devrait choisir les fonctionnalités qui correspondent le mieux à ses préférences et à ses besoins.
Machines à porte-filtre et automatiques
Ceux qui souhaitent acheter une machine à café automatique peuvent rechercher certaines caractéristiques supplémentaires qui augmentent le confort personnel. Les possibilités de réglage du degré de mouture permettent d'ajuster la force.
Une minuterie permet à la machine de diffuser le parfum envoûtant du café frais dès le réveil. Une structure simple et pratique assure un nettoyage facile sans effort. Une machine à café automatique peut être abordable tout en offrant toutes les commodités souhaitées, rendant le café du matin doublement agréable.
Le résultat et le goût du café d'une machine à expresso dépendent de la puissance adaptée et de la pression de la vapeur d'eau correspondante. Un design attrayant et une technologie sophistiquée plaisent à chaque utilisation.
Machines à café pour café filtre
Lors de l'achat d'une machine à café, le choix des machines à filtre est vaste. Elles peuvent être équipées de porte-filtres ou de filtres permanents, n'ayant pas besoin de filtres en papier. Surtout lorsque plusieurs amateurs de café sont présents dans le ménage, de grandes capacités sont utiles.
Une bonne technologie de maintien au chaud garantit à tout moment le plaisir du café souhaité. Des sous-types exceptionnels comme les cafetières artisanales offrent un régal pour le palais et les yeux à la fois.
Capsules, dosettes et accessoires
Selon les préférences personnelles, certains modèles peuvent également être utilisés avec des dosettes de café. Par exemple, pour augmenter les méthodes de préparation du café filtre, un mousseur à lait externe est l'accompagnement idéal. Avec un moulin à café indépendant, la poudre de café est également fraîchement moulue pour les machines sans moulin intégré. Un bon café garanti - jour après jour.