[Retours : -15%] Quickstick Flex
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Condition - comme neuf, avec des signes mineurs d'utilisation
Détails: Le produit peut présenter des dommages cosmétiques sur les côtés non visibles (arrière ou bas). La boîte d'origine peut être légèrement endommagée ou réemballée. Le produit est livré avec une garantie d'un an
Caractéristiques principales
Facile à utiliser : Des résultats gourmands à la maison
Technologie Safety First : Arrêt automatique en cas de manque d'eau
Sécurité absolue : étanche selon IPX 7
Caractéristiques
- Puissance : 1300 Watt
- élément chauffant PTC sans entretien
- Fonction de minuterie jusqu'à 60 heures
- Volume de remplissage : jusqu'à 20 litres
- Fixation à l'aide d'une vis de blocage : convient à toute épaisseur de conteneur
- fonctionnement simple
- Fonction d'alarme de niveau d'eau bas
- Rangement de faible encombrement
- Alimentation électrique : 220-240 V~ | 50/60 Hz
Dimensions et fiche technique
- Dimensions : environ 9 x 42 x 12,5 cm (LxHxP)
- Poids : env. 1,3 kg
- Longueur du câble : environ 140 cm
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Prodotto facile ed intuitivo da utilizzare, per ottenere piatti sempre perfetti e cotti a puntino. Molto utile soprattutto per chi ha poco tempo e vuole organizzare i propri pasti in maniera salutare
Funziona molto bene facile da utilizzare venditore serio puntuale e disponibile.
Non avevo mai usato un roner prima di questo acquisto. Devo dire che è rivoluzionario se si prova ad allargare la mente alla solita cucina italiana. Il roner in questione funziona bene, all’inizio ha avuto qualche problema, si spegneva da solo prima del tempo e quando imposti 12 ore di cottura e vai a letto convinto che la mattina dopo saresti stato a buon punto inizia ad essere un problema. Poi non lo ha più fatto. Ho tanti amici che hanno roner e forse questo è il più rumoroso ma nel complesso ora lavora bene e non li ha dato più problemi.
Lo utilizzo occasionalmente da un paio di mesi, ho cucinato sia carne che pesce e devo dire che non ho mai mangiato del cibo cotto in modo migliore. Bisogna fare un po’ di pratica ma alla fine si vedranno i risultati.
Provato per ora con un pezzo di costata da 2,5 kg cottura 6 ore a 58 gradi. Perfetta.
sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato
Ottimo prodotto, facile da usare , io ci cucino tutto. Arrivato nei tempi stabiliti.
Tutto perfetto. e il risultato delle varie cotture è straordinario. Facile uso e pulizia. consigliato!
Impossibile caricare il contenuto multimediale. Potente, penso che 15 litri di acqua li gestisce con facilità, pratico col display a led, e precisissimo al decimo di grado, testato con un termometro a sonda esterno. Forse un po' caro, e sicuramente troppa plastica, ecco perché do 4 stelle, ma un ottimo complemento in cucina.
Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.
Danke, gerne wieder.
Merci, avec plaisir encore.
Funktioniert sehr gut.Bis jetzt bin ich sehr zufrieden.
Fonctionne très bien. Jusqu'à présent, je suis très satisfait.
Solo lo he usado hasta ahora 3 veces muy bien. No es ruidoso buena potencia. Y no es bueno que se apague al llegar al tiempo programado, este no lo hace; (algunos lo califican de negativo) pero si se dejan los alimentos enfriar en la bolsa hay riesgo de contaminación por bacterias
Je ne l'ai utilisé jusqu'à présent que 3 fois très bien. Ce n'est pas bruyant, bonne puissance. Et ce n'est pas bien qu'il s'éteigne lorsqu'il atteint l'heure programmée, il ne fait pas ça ; (certains le qualifient de négatif) mais si on laisse refroidir les aliments dans le sac il y a un risque de contamination par des bactéries
Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!
La cuisinière sous-vide Klarstein Quickstick a porté mon expérience culinaire à un nouveau niveau ! Avec une puissance impressionnante de 1300 watts, il assure une préparation précise et homogène des plats. La fonction minuterie permet un contrôle précis, tandis que le processus de cuisson lent préserve toute la saveur des ingrédients. La manipulation facile et la finition de haute qualité font de cette marmite de précision un ustensile de cuisine indispensable. Un point culminant absolu pour tous ceux qui aiment la perfection culinaire !
Perfekte Präzision – Der Klarstein Quickstick begeistert als Sous-Vide Garer! Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!
Précision parfaite – Le Klarstein Quickstick convainc en tant que cuiseur sous vide ! Le cuiseur sous-vide Klarstein Quickstick a porté mon expérience culinaire à un nouveau niveau ! Avec une puissance impressionnante de 1300 watts, il assure une préparation précise et homogène des plats. La fonction minuterie permet un contrôle précis tandis que le processus de cuisson lent préserve toute la saveur des ingrédients. La manipulation facile et la finition de haute qualité font de cette marmite de précision un ustensile de cuisine indispensable. Un point culminant absolu pour tous ceux qui aiment la perfection culinaire !
Aparato de buena calidad aparente, calienta el agua en un instante. De uso fácil y limpieza sencilla.
Appareil de bonne qualité apparente, chauffe l'eau en un instant. Facile à utiliser et nettoyage simple.
Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.
Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.
De momento, estoy contenta. El manejo es fácil, como el anterior de la misma marca, pero este es mucho más silencioso
Pour l'instant, je suis content. La prise en main est aisée, comme le précédent de la même marque, mais celui-ci est bien plus silencieux
Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.
Le média n'a pas pu être chargé. Je suis vraiment enthousiasmé par le Klarstein Stick. La cuisine sous vide devient ainsi un jeu d'enfant. La manipulation est très simple. Néanmoins, vous devez lire le mode d'emploi une fois avant de l'utiliser pour la première fois, car certains boutons de l'écran tactile ont une double fonction. Le réchauffement de l'eau dans la marmite est très rapide et la température réglée sur l'écran est maintenue sans problème. Après l'écoulement du temps de cuisson, qui peut également être réglé à l'avance, un bref signal sonore retentit, qui se répète toutes les 5 secondes. Le bruit émis par le bâton n'est pas vraiment gênant et est provoqué par la pompe à eau, qui fait circuler l'eau dans la marmite pendant la cuisson. Les résultats obtenus avec le stick sont vraiment impressionnants. Le rumsteck préparé avec le Klarstein Stick était super juteux, très tendre et extrêmement aromatique. En tout cas, je suis désormais fan de la cuisine sous vide.
Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.
La fonction est bonne, la température est bien maintenue. En plus de cuire de la viande sous vide, nous en faisons également du yaourt. Certains aspects du fonctionnement semblent un peu déroutants, mais vous pouvez les comprendre avec le manuel. Il faut faire attention aux dimensions. Tous les conteneurs ne sont pas suffisamment hauts pour y fixer solidement l’appareil. Ce qui aide, c'est une planche mince que vous fixez également en place. Dans l'ensemble, c'est un bon appareil.
Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.
Malheureusement, mon Steba SV 50 est mort après quelques années et un remplacement a été nécessaire. Le Klarstein Quickstick a ensuite été choisi comme successeur, mais cela était également dû à la réduction de 30 % disponible sur le rouge. Positif : L’appareil fait ce qu’il est censé faire. Chauffe l'eau rapidement et maintient la température dans la plage spécifiée. Point négatif : la finition : par rapport au Steba, c'est une énorme différence. L'appareil semble « bon marché » en comparaison. Pour être juste, il faut aussi tenir compte de la différence de prix. Mais ce n'est pas possible --> Il y a un film protecteur sur l'écran qui a été appliqué de manière si déplacée que lorsque le film protecteur est retiré, des résidus restent entre le cadre chromé et l'écran (voir photo). Bruit de fond : cela a déjà été noté dans une autre critique. Ici aussi, il y a une énorme différence par rapport au Steba. L'appareil s'entend très clairement, le plus dominant est le clic du relais, qui « clique » joyeusement lorsque la température sélectionnée est atteinte. S'il ne s'agit que d'une cuisine, cela n'a probablement pas d'importance, mais j'ai une grande cuisine-salon, donc le son est gênant. Conclusion : l'appareil fait ce pour quoi il est censé faire. Grâce aux 30% de réduction, j'ai payé 55,99 € pour le rouge. Pour le prix régulier, je choisirais certainement un Steba, malgré le coût supplémentaire.
Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive
Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Chauffage très rapide de l'eau, régulation précise de la température. Tout simplement bon
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Je suis très impressionné, un must pour les amateurs de steak
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
L'appareil lui-même est bon, mais très ennuyeux quand il ne fait que biper...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Un très bon appareil pour débutant qui fait exactement ce qu'il doit faire, ni plus ni moins. En ce qui concerne le point de "goût" dans cette critique, eh bien je ne l'ai pas léché. . . mais les plats préparés étaient excellents. Surtout les crevettes congelées sont vraiment bonnes maintenant
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Le résultat sera donc parfait. Le plus gros défaut est que le bâton est trop long et qu'il faut donc une marmite très grande et surtout très haute, sinon le cuiseur sous vide ne peut pas être fixé sur le bord. Et c'est assez bruyant aussi. Et vous devez préchauffer l'eau à la température approximative. Sinon ça prend des heures si le stick est censé le chauffer tout seul. hp Mais comme je l'ai dit. Le résultat est/sera PARFAIT
Je n'arrive pas à modifier le work time. Heureusement que je sais mettre l'heure de départ de cuisson Je m'en suis servi deux fois et le résultat est optimum Cependant je recommande l'achat d'un livre avec les temps de cuisson car sur le net, chacun donne des valeur différente. Je regrette le work time ne fonctionne pas. Les chiffres clignotent mais ne se modifie pas.
Je n'arrive pas à modifier le work time. Heureusement que je sais mettre l'heure de départ de cuisson Je m'en suis servi deux fois et le résultat est optimum Cependant je recommande l'achat d'un livre avec les temps de cuisson car sur le net, chacun donne des valeur différente. Je regrette le work time ne fonctionne pas. Les chiffres clignotent mais ne se modifie pas.
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
Vous devez traiter le sujet avant d'acheter cet appareil. J'ai pu le tester au préalable et il m'a complètement convaincu. Acheté un tout de suite. Le fonctionnement est simple, tout comme la manipulation. Lorsqu'il est utilisé correctement, le filet de bœuf fonctionne très bien. D'autres types de viande ou de morceaux de viande fonctionnent également très bien si vous estimez correctement le temps de cuisson.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
Je n'ai pas regretté ma décision d'achat basée sur un rapport de test de Stiftung Warentest. Dès le début, je me suis engagé à utiliser un récipient à eau sous vide spécial avec un couvercle en polycarbonate pour éviter la perte de vapeur d'eau, réduire la perte de chaleur à travers une casserole en métal et utiliser une grille pour maintenir les aliments debout. Le fonctionnement est logique et explicite, mais certains réveils numériques sont vraiment compliqués. Grâce au principe d'un bâton immergé, l'appareil fonctionne de manière très économe en énergie, car aucune autre pièce plus grande du boîtier n'est chauffée, comme c'est le cas avec les cuiseurs à bain-marie, par exemple. Mais je ne m'attendais pas à une si faible consommation d'énergie. A une température ambiante de 15°C et 8 litres d'eau (9,5°C du robinet) j'ai déterminé les valeurs suivantes : 0,34 kW de consommation jusqu'à ce que la température de l'eau atteigne 55°C. Puis maintien à 55°C pendant 2 heures consommation 0,2kW. La pompe avait besoin de 6W, le chauffage régulé avec 508W. La différence de contrôle était de 0/+0,1°C. Je suis extrêmement satisfait.
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
Le bâton fonctionne parfaitement, la description est en allemand et est facile à comprendre, il fonctionne comme il se doit, je suis très satisfait du résultat.En général, je l'avais imaginé plus petit et j'ai été surpris par la taille, la photo l'a fait pas le montrer de cette façon, mais j'avoue que je n'ai observé aucune dimension donnée. J'ai dû acheter un grand pot, mais le résultat justifie l'effort
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Bel appareil, précis, chauffe rapidement et maintient la température de l'eau très stable. Le développement du bruit est à prévoir, mais pas gênant. Ne prend pas beaucoup de place, ce qui est important pour moi Mais aaaaber : "Fonctionnement intuitif" ? Eh bien, au moins les premières fois, j'ai dû me référer encore et encore au manuel pour savoir sur quoi appuyer et pendant combien de temps. Bien entendu, cela peut également être dû au fait que mon écran tactile ou le logiciel correspondant étaient manifestement défectueux. Parfois il réagissait, parfois non et au bout d'une semaine l'heure ne pouvait plus être réglée. L'appareil remplacé fonctionne maintenant correctement. Étant donné que ces boules isolantes sont ennuyeuses et que le papier d'aluminium n'est pas particulièrement durable, j'ai équipé le tout d'une mise à niveau de couvercle de pot fait maison. (voir photo) c'est parfait. Mise à jour : Incroyable mais vrai, même avec le deuxième quickstick, l'heure réglée ne peut plus être réglée après une semaine. Des bips, mais rien d'autre. Y a-t-il un tiers qui vient...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
La cuisinière est très solide et puissante. Seuls les signaux sonores gênants dérangent. Pour l'éteindre, j'ai dû regarder le manuel.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Bien. Aurais-je acheter à nouveau. Malgré le fonctionnement quelque peu (pour moi) non intuitif. A chaque fois : température atteinte.. bip... bip... bip... et à chaque fois une petite devinette sur quelle touche il faut appuyer et pendant combien de temps pour que la minuterie continue sans bip.... bip . . bip.. merde Fahrenheit.... bip....
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Je viens de commander à nouveau le même appareil. Et pas parce que le premier (acheté il y a 6 mois) était défectueux, mais parce que je suis devenu un passionné de Souz Vide. Ce ne sont pas que des slogans ! Je n'ai jamais géré de viande d'aucune sorte aussi bien qu'avec la méthode SV. Ma famille aime mieux la viande juste après le processus SV, je la mets brièvement sur la zone de grésillement de mon gril pour obtenir de merveilleux arômes rôtis. J'ai acheté le deuxième pour pouvoir régler différentes températures à cœur ou simplement pour pouvoir préparer de délicieux légumes en même temps. Les pommes de terre au romarin sont uniques ! Il n'y a vraiment rien à redire sur l'appareil. La molette de réglage de la température demande parfois un peu de finesse, et l'un ou l'autre pourrait être dérangé par le bruit. Souz vide avec cet appareil pratique a enrichi notre cuisine en termes de qualité et a également considérablement augmenté la variété. Avec cet appareil, vous pouvez vous consacrer à autre chose en toute décontraction pendant le temps de cuisson. Recommandation d'achat claire!
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Le colis est même arrivé un jour plus tôt que prévu et était bien emballé. Il est très stable et peut être facilement attaché à mon grand pot (20 L) avec la pince attachée. Le fonctionnement est simple et bien décrit dans la notice d'utilisation. Les repères pour le niveau d'eau minimum et maximum sont clairement visibles et mesurent 6 cm. à part, de sorte que vous pouvez facilement contrôler le niveau d'eau même lors de cuissons prolongées, d'autant plus que l'eau ne doit avoir qu'une température de 50 à 70 degrés pour la plupart des aliments à cuire et donc ne pas trop s'évaporer. Branché, rempli d'eau froide, préchauffé la tige à la température souhaitée, dans mon cas 55 degrés, ce qui a été fait en 10 minutes environ. Après vérification avec un thermomètre séparé, la température est tout à fait correcte. Temps de cuisson défini, aliments à cuire mis en place et nous sommes partis. Le temps de cuisson est affiché en minutes et en heures et démarre à zéro. Au début, je pensais que rien ne se passerait jusqu'à ce que la première minute du temps restant soit affichée. Mais vous pouvez également voir le décompte immédiatement au début du temps de cuisson, car il y a deux points entre les minutes et les heures, qui clignotent au début du temps de cuisson. La température a été maintenue même sans couvercle etc. pendant tout le temps de cuisson. Je ne peux que recommander l'appareil
Utilizado en una cocina profesional... analizamos los pros y los contras y algún tip. Pros - utilizado para hacer unos 12kg de costillas más unos 14 litro de agua y la temperatura se mantiene estable las 15 horas - instrucciones en castellano y otros idiomas - fácil del usar - poco ruido, cuando usas tapa en tu recipiente. - desde luego el más potente de ese precio. Contras o puntos a mejorar - no se apaga al finalizar el tiempo de trabajo. Creo que es su mayor fallo, tener que volver para apagarlo, si no sigue , a pesar de haberlo programado Tips, Calienta el agua por tu cuenta a unos 20 grados más de lo que vas a cocinar, si no tarda mucho en llegar el mismo a la temperatura de cocción. Utiliza una tapa para ahorrar energía.
Utilisé dans une cuisine professionnelle... nous analysons les avantages et les inconvénients et quelques astuces. Avantages - utilisé pour faire environ 12 kg de côtes levées plus environ 14 litres d'eau et la température reste stable pendant 15 heures - instructions en espagnol et dans d'autres langues - facile à utiliser - peu de bruit lorsque vous utilisez un couvercle sur votre récipient. - certainement le plus puissant à ce prix. Inconvénients ou points à améliorer - il ne s'éteint pas à la fin du temps de travail. Je pense que c'est son plus gros défaut, devoir revenir en arrière pour l'éteindre, s'il ne continue pas, malgré l'avoir programmé. Conseils, Chauffez vous-même l'eau à environ 20 degrés de plus que ce que vous allez cuisiner, sinon. il faudra du temps pour atteindre la même température de cuisson. Utilisez un couvercle pour économiser de l'énergie.
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
Avec cet appareil, le ménage normal a la chance de goûter à la cuisine haut de gamme. La comparaison directe entre la cuisse de chevreuil braisée de manière classique et préparée sous vide m'a convaincu. Le rosbif n'est ni meilleur ni plus facile. Préparer de bons petits plats est un jeu d'enfant, mais il faut pour cela s'équiper du bon matériel. Les réglages nécessaires peuvent être effectués de manière intuitive, celui qui lit les instructions au préalable est du bon côté. Les températures peuvent être facilement réglées par incréments de 0,5° à l'aide du bouton rotatif et le temps de cuisson est réglé sur l'écran. La minuterie de cuisson commence son compte à rebours dès que la température de cuisson est atteinte et qu'un signal sonore retentit. C'est aussi le bon moment pour mettre la nourriture. Si vous avez mesuré le niveau d'eau de sorte que la marque "max" soit atteinte avec les aliments dans le récipient, le bâton fonctionne de manière audible mais pas trop fort. La fixation aux différents pots/récipients - important : 20 cm de hauteur - est facile et stable grâce à la pince en silicone. Avec des temps de cuisson entre 3 et 4 heures, je n'ai pas eu à remplir d'eau même sans couvercle ni boules. La température de consigne est maintenue très précisément et est atteinte de manière fiable dans tout le bain-marie, même avec de grands récipients (testé avec 18l) en raison de la forte circulation, parfois critiquée. Je ne pense pas que le bâton soit conçu pour cuire 2 pommes de terre, 4 choux de Bruxelles et un steak dans une chope de bière. Des récipients suffisamment grands avec une hauteur d'au moins 20 cm et un niveau d'eau de préférence égal ou juste en dessous de la marque maximale sont une condition préalable. Une grille au sol est avantageuse pour assurer la circulation et donc la température de toutes les parties des aliments à cuire. Conseil : un seau/récipient en plastique solide et une grille de cuisson feront également l'affaire.
Je suis pour l'instant très content de ce produit.
Je suis pour l'instant très content de ce produit.
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Pour l'anticiper. Je ne peux pas être d'accord avec les critiques négatives concernant le service. La seule chose réellement incompréhensible est que l'affichage du temps de cuisson en cours peut être sélectionné avec la touche Set (elle clignote alors) sans pouvoir rien changer. Les instructions d'utilisation décrivent également tous les détails peu clairs. Cependant, le tableau température/temps pourrait être un peu plus détaillé et complet, d'autant plus qu'il n'y a pas de préréglages sélectionnables et évolutifs dans l'appareil. Au vu du prix, c'est un peu dommage, car même le modèle discount pas cher de mon gendre offre ce niveau de confort. D'autre part, le cadran pour l'heure et la température à l'arrière au lieu de boutons est bon et ergonomiquement favorable. Un pot adapté d'une hauteur de 20 cm a été trouvé pour la première utilisation. S'adapte exactement à la profondeur d'immersion de la tige. Avec le clip, l'appareil repose solidement sur le bord du pot. Afin de minimiser les pertes de chaleur et d'eau inutiles dès le départ, nous avons découpé une ouverture à mi-chemin pour la tige dans une housse en silicone souple (image). peut être le fabricant reprend cela et inclura à l'avenir un modèle sur mesure pour la découpe de solutions similaires. L'appareil fait une impression solide et de haute qualité. Il fonctionne très silencieusement. Même s'il faut chercher soi-même les températures de cuisson exactes sur internet, le premier plat était excellent : un filet de veau. Il est trop tôt pour une conclusion complète si peu de temps après l'achat. En tout cas, mon scepticisme à propos de l'opération n'a pas été confirmé et il fait simplement ce qu'il est censé faire. Donc pour l'instant je suis très satisfait.
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
Mes impressions sur le bâton sous vide coïncident avec de nombreuses observations partagées ici : alors que l'appareil atteint et maintient la température de consigne très rapidement et de manière fiable, l'opération ne semble pas particulièrement bien résolue. Il y a d'abord les boutons, qui n'ont pas de point de pression réel et vous ne savez pas si vous avez réellement appuyé dessus. En revanche, travailler avec "SET" et le bouton d'alimentation est extrêmement fastidieux. En plus des heures et des minutes et de la température (réglée à l'aide du bouton rotatif), l'affichage clignote également pour "Temps de travail" (= temps déjà écoulé). Comme un autre critique l'a déjà souligné, cela n'a aucun sens. Cela aurait pu être mieux résolu avec un total de quatre boutons et une interface différente. Néanmoins, je donnerais une recommandation d'achat claire car le produit remplit parfaitement la tâche qui lui est assignée. Une étoile doit cependant wg. des restrictions ci-dessus.
très pratique rien a dire
très pratique rien a dire
Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.
Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
En fait, cette partie mérite 5 étoiles ici, elle fonctionne très bien. Augmentation rapide de la température, fonctionnement simple et compréhensible, bonnes instructions et niveau de bruit vraiment agréable. Vu comme ça 5 étoiles. Je retire une étoile car on m'a envoyé un appareil qui était déjà utilisé. Dès que je l'ai déballé, j'ai remarqué le film protecteur mal collé sur l'écran et des traces de doigts grasses sur le plastique de la poignée. Comme j'avais besoin de la pièce, j'ai décidé de la nettoyer et de l'essayer. Je méprise le comportement des consommateurs d'aujourd'hui, qui commandent quelque chose en 3 versions différentes, l'essayent, mettent les produits soi-disant mauvais dans le colis et les renvoient. Avec un peu de recherche au préalable, vous n'avez rien à rendre. Mais c'est une autre histoire, chacun pense différemment. Ce que je n'ai pas aimé ici dans mon cas, c'est le fait que cette clé sous vide retournée est envoyée au client suivant par l'expéditeur sans être vérifiée. Cela montre une mauvaise gestion de la qualité. J'ai déjà signalé cela à Amazon, mais je n'ai reçu aucune réponse jusqu'à présent, d'où une déduction de points. L'appareil est parfait, je suis un peu déçu du vendeur.
No se ha podido cargar el contenido multimedia. Lo he usado sobre todo con cocciones de comidas en tarros de vidrio. De momento todo perfecto.
Le contenu multimédia n'a pas pu être chargé. Je l'ai principalement utilisé pour cuire des aliments dans des bocaux en verre. Jusqu'à présent, tout est parfait.
Donne d'excellents résultats. A tester absolument pour ceux qui aiment la bonne cuisine.
Donne d'excellents résultats. A tester absolument pour ceux qui aiment la bonne cuisine.
Cuisson de mes rôtis à basse température, cuisson parfaite et uniforme, la viande est d'un tendre!! Même ce rôti de bœuf qui n'était pas de si bonne qualité.
Cuisson de mes rôtis à basse température, cuisson parfaite et uniforme, la viande est d'un tendre!! Même ce rôti de bœuf qui n'était pas de si bonne qualité.
Comida muy jugosa
Nourriture très juteuse
Buena relación calidad precio para iniciarse en el sous vide. De momento funciona genial después de 6 usos.
Bon rapport qualité prix pour débuter le sous vide. Pour l'instant, cela fonctionne très bien après 6 utilisations.
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Quiconque aime cuisiner sait à quel point il est important que les choses fonctionnent rapidement, facilement et intuitivement. Et toute personne qui développe des appareils pour la cuisine doit tenir compte de ce principe. Pour être honnête, je ne peux pas expliquer comment vous pouvez mettre sur le marché un produit qui contredit complètement cela et comment il peut devenir un gagnant de test est encore plus un mystère pour moi. Un interrupteur marche/arrêt est marche - arrêt. Vous pensez que ce serait facile et vous n'avez pas besoin d'un manuel pour cela. Même pas proche ! Vous devez maintenir votre doigt sur le capteur tactile pendant cinq secondes, puis l'appareil s'allume. Comment avez-vous l'idée? Une mise en marche accidentelle ne peut pas se produire, l'appareil a besoin d'une connexion électrique. C'est à dire. ce n'est que lorsque l'appareil est branché qu'il peut continuer. Je ne comprends pas une telle conception et puis ça continue comme ça. En fait, il n'y a que trois choses simples à choisir après la mise sous tension. 1. Combien de temps 2. à quelle température 3. quand la nourriture est-elle dans l'eau. Je suis probablement trop stupide, mais je ne me souviens plus dans quel ordre je dois appuyer sur quel bouton pendant combien de temps pour effectuer les réglages ci-dessus. Le concept de fonctionnement me déroute. Et je n'utilise pas l'appareil tous les jours, il serait donc logique de le mémoriser. pourquoi ? Est-ce mon travail d'utilisateur et de cuisinier amateur ? Pourquoi devrais-je me lier d'amitié avec un système foiré. Pourquoi n'y a-t-il pas de bouton pour la température et l'heure ? Poussez et c'est parti. Un seul pignon est ok. Qu'est-ce qui serait trop compliqué ou trop cher ? Au lieu de cela, tous les acheteurs du monde doivent gérer l'appareil et se rappeler quand appuyer sur le bouton de réglage et pendant combien de temps ? Quand et combien de temps les boutons doivent être touchés pour dire à l'appareil oui la nourriture est dans l'eau et aussi oui je sais que le temps est écoulé. En tant que développeur et fabricant, ce serait embarrassant pour moi. Si tout cela n'est pas trop compliqué et y voit un défi mental pour garder la tête en forme, l'appareil est un bon choix. À condition qu'il ait un pot profond et profond. Les miens étaient tous trop plats. Le volume était étonnamment agréable. Je l'avais imaginé plus fort.
il faut un peu tâtonner, faire des testes de durée et de température mais une fois trouvé, le résultat est tout à fait satisfaisant
il faut un peu tâtonner, faire des testes de durée et de température mais une fois trouvé, le résultat est tout à fait satisfaisant
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
Le bâton est bien emballé avec un manuel d'utilisation et fait une impression précieuse. L'opération est facile. Le récipient utilisé doit mesurer au moins 18 cm de haut. Pour le premier essai, j'ai utilisé un pot d'une hauteur de 19 cm et l'ai rempli avec environ 6,5 litres d'eau. Le bâton était donc au milieu des marques min - max dans l'eau. A titre d'essai, j'ai mis 55° et j'ai allumé le stick sans préciser de temps de cuisson. Il a fallu environ 10 minutes pour que l'eau chauffe de 16,5° aux 55° souhaités. C'était rapide. La pompe de circulation est puissante mais relativement silencieuse.(en journée avec bruit ambiant normal) Pour le fonctionnement il faut savoir qu'après avoir réglé le temps et la température de cuisson et démarré l'appareil, le stick bipe lorsque la température est atteinte, puis vous devez insérer les aliments et appuyez sur "Set". . C'est là que réside le problème : si vous appuyez trop brièvement sur Set, vous vous retrouvez dans les paramètres, vous devez donc maintenir le bouton Set enfoncé un peu plus longtemps. Après avoir découvert cela, le bâton a parfaitement fonctionné et n'a signalé à nouveau que lorsque l'heure définie a été atteinte. Pour l'instant je suis très satisfait de l'appareil. Le premier plat : crevettes à 54,5° 25 min était très savoureux. Néanmoins, je ne lui donnerai "que" quatre étoiles pour l'instant, quand j'aurai acquis plus d'expérience avec lui, je ferai une mise à jour, puis je le mettrai à niveau ou le rétrograderai, selon cela.
Je le recommande.
Je le recommande.
Funciona genial. La forma de agarre al recipiente es mejor que los de pinza y la pantalla muy clara y cómoda. De momento esta siendo un éxito
Fonctionne très bien. La façon de saisir le conteneur est meilleure que celle des pinces et l'écran est très clair et confortable. Pour le moment c'est un succès
Super produit!
Super produit!
je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup
je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup