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Plaque de cuisson à deux feux

Une plaque de cuisson est indispensable dans une cuisine. Cela ne doit pas nécessairement être une plaque de cuisson avec quatre zones de cuisson. Pour les personnes vivant seules ou ayant un espace limité, il est aussi possible d'acheter une plaque de cuisson à deux feux. Le modèle de plaque a également toute son importance : la plaque de cuisson à deux feux doit-elle être encastrable ou mobile ? En outre, il existe des plaques de cuisson à deux feux à induction. Nous proposons différents modèles qui répondent parfaitement à vos exigences.

La plaque de cuisson à deux feux vitrocéramique

Les tables de cuisson modernes sont équipées d'une plaque en vitrocéramique. Il s'agit d'une surface en vitrocéramique. Le mode de fonctionnement de la plaque de cuisson à deux feux peut être électrique ou fonctionner par induction. La vitrocéramique présente de nombreux avantages : la surface est plane, les casseroles ne peuvent pas basculer et peuvent être déplacées sans effort si nécessaire. De plus, la vitrocéramique est facile à entretenir. La plaque de cuisson vitrocéramique classique est équipée d'éléments électriques et de résistances sous le verre. Les zones de cuisson deviennent chaudes, de la chaleur est transmise aux casseroles et aux poêles.

La plaque de cuisson à deux feux à induction

Dans une plaque de cuisson à induction, des bobines se trouvent sous la vitrocéramique et génèrent des champs magnétiques alternatifs. La surface de la plaque de cuisson ne chauffe pas, mais le contenu des casseroles est très rapidement chauffé. La chaleur peut être réglée avec précision. En outre, la consommation d'énergie d'une table de cuisson à induction est inférieure à celle d'une table de cuisson électrique en vitrocéramique.

Utilisation d'une plaque de cuisson à deux feux

Une plaque de cuisson à deux feux convient pour la préparation complète des repas. Il est possible de cuire, rôtir, cuire à l'étouffée et braiser. La plaque de cuisson à deux feux est peu encombrante lorsqu'elle est encastrée dans le plan de travail. Les plaques de cuisson mobiles et transportables à deux feux sont très populaires. Ces modèles existent d'ailleurs non seulement en vitrocéramique, à commande électrique ou à induction, mais aussi avec deux plaques de cuisson en céramique. De telles plaques de cuisson à deux feux sont idéales pour les vacances en camping ou dans votre abri de jardin.

Dans le cas d'une plaque de cuisson à induction à deux feux ou d'une plaque de cuisson électrique à deux feux, la commande fonctionne soit par écran tactile, soit par boutons rotatifs. Les modèles pratiques sont souvent équipés en plus d'une minuterie et d'un curseur sur l'écran. Sur certains modèles, vous pouvez également réunir les deux feux en une seule zone de cuisson

Quelle est la plaque de cuisson à deux feux la mieux adaptée à vos besoins ?

En général, il suffit d'acheter une plaque de cuisson à deux feux si vous ne cuisinez pas toujours pour plusieurs personnes. Choisissez un modèle à induction, où la chaleur est générée particulièrement rapidement. Si la rapidité, le réglage rapide de la chaleur et la faible consommation d'énergie ne sont pas des critères essentiels pour vous, vous pouvez aussi opter pour une plaque de cuisson électrique à deux feux. La version mobile est particulièrement pratique si vous cherchez une plaque de cuisson à deux feux en céramique que vous pouvez utiliser partout : par exemple, lors d'un déménagement, si la cuisine n'est pas encore complètement aménagée, lors de vacances sous tente ou en caravane, ou encore à l'extérieur, si vous aimez cuisiner dehors en été.

FAQ

Quelle est la puissance en watts d'une plaque de cuisson à deux feux ?

Dans une plaque de cuisson double, la plus petite plaque a une puissance en watts comprise entre 750 et 1 600 watts. La plus grande zone de cuisson a une puissance comprise entre 1 200 et 2 000 watts.

Quelle plaque de cuisson permet d'économiser de l'électricité ?

La plaque de cuisson à induction à deux feux est celle qui consomme le moins d'électricité. La consommation d'énergie est environ 20 % inférieure à celle d'une plaque de cuisson chauffée par rayonnement et 40 % inférieure à celle d'une plaque de cuisson avec des plaques en fonte.

Comment entretenir et nettoyer les plaques de cuisson à deux feux ?

La plaque de cuisson vitrocéramique est facile à nettoyer. Il est toutefois important de ne rien laisser brûler. Si quelque chose déborde, il faut l'essuyer immédiatement. N'utilisez pas d'éponges abrasives ni de produits de nettoyage agressifs, car la surface du verre est sensible aux rayures. Pour le nettoyage, un produit vaisselle doux, un chiffon doux et de l'eau chaude suffisent.

Comment éliminer les résidus tenaces ?

Les résidus brûlés peuvent être éliminés à l'aide d'un grattoir à verre. Pour cela, la plaque de cuisson peut être encore légèrement chaude. Il est préférable de poser le grattoir à verre à plat pour éviter de rayer la plaque. Pour les salissures particulièrement tenaces, il existe des produits de nettoyage spéciaux doux et efficaces.
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