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Table de cuisson à induction : test & Conseils

Les tables de cuisson à induction sont sans doute le moyen le plus rapide et le plus pratique de cuisiner chez soi et de préparer de bons petits plats. Chez Klarstein, vous trouverez des plaques de cuisson à induction de différentes tailles, à encastrer, en tant qu'appareil indépendant ou à emporter en camping. Dans notre guide d'achat complet, nous vous présentons différents modèles, mettons en lumière leurs avantages et inconvénients et vous aidons ainsi à trouver la plaque de cuisson idéale en fonction de vos besoins.

Plaques de cuisson à induction : comparaison des fonctions

Choisir la bonne plaque de cuisson à induction est essentiel pour une expérience de cuisson efficace et agréable. Lors de l'achat, des facteurs tels que le nombre de zones de cuisson, la taille de la plaque de cuisson et la puissance de chaque zone doivent être pris en compte afin de répondre aux besoins et aux habitudes de cuisson de chacun. Des fonctions supplémentaires telles que la minuterie, le contrôle par capteur et les caractéristiques de sécurité peuvent également aider à choisir la table de cuisson à induction la mieux adaptée à votre cuisine. Mais une table de cuisson à induction peut également être utile pour faire camping ou dans d'autres endroits. Il suffit de brancher la fiche pour cuisiner où vous voulez. Nous vous aidons à faire le meilleur choix.

Double plaque de cuisson à induction Klarstein

Delicatessa Slim noir

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Delicatessa Slim noir

La double plaque de cuisson à induction Delicatessa est facile à utiliser et présente de nombreux avantages !

  • Puissance de 3500 watts
  • Zone flexible et thermo-boost
  • Utilisation intuitive et sûre
Vers les plaques de cuisson à induction

Les plaques à induction doubles sont idéales pour les petits ménages de 1 à 3 personnes. Les plaques de cuisson à induction sont très performantes, faciles à nettoyer et offrent une flexibilité maximale lors de la cuisson grâce aux zones flexibles. Il est ainsi possible d'utiliser une grande cocotte au lieu de deux petites casseroles. En outre, elles sont dotées d"une sécurité enfants, de la reconnaissance des casseroles et d'une fonction minuterie.

    Avantages :​

  • Idéal pour les petits ménages
  • Cuisine rapide et intuitive

    Inconvénients :​

  • Ne convient pas aux grands ménages ou aux plats comportant plus de 2 casseroles.

Plaque à induction individuelle de Klarstein

Plaque de cuisson à induction individuelle VariCook Single

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Plaque de cuisson à induction individuelle VariCook Single

La table de cuisson à induction VariCook Single peut être placée partout et est super facile à utiliser.

  • Économie d'énergie
  • Avec écran LED
  • Avec minuterie
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Une plaque à induction individuelle est super pratique pour les ménages d'une personne. Elle est intuitive et facile à utiliser, possède une minuterie intégrée et est très puissante avec jusqu'à 1800 watts. Comme elle ne doit pas être encastrée, elle peut être emportée partout.

    Avantages :​

  • Pratique et compact
  • Facile à utiliser
  • Relativement abordable

    Inconvénients :​

  • Convient uniquement pour une casserole

Table de cuisson à induction 80 cm

Delicatessa 77 Hybride Prime

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Delicatessa 77 Hybride Prime

Cette cuisinière à induction offre des possibilités infinies La plaque de cuisson à induction de 80 cm comporte au total 4 zones de cuisson qui peuvent être utilisées de manière variable

  • Zones flexibles
  • Puissance totale de 7000 watts
  • Commande Tocuh-to-Slide
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Les plaques de cuisson à induction de 80 cm de large sont très polyvalentes. Avec plusieurs zones de cuisson, une utilisation simple et un Thermo Boost, la cuisine passe à un niveau supérieur. Les tables à induction encastrables offrent un maximum de sécurité et de confort avec des fonctions telles que la minuterie, la sécurité enfants, l'utilisation de la chaleur résiduelle et bien plus encore.

    Avantages :​

  • Une grande flexibilité pour cuisiner
  • Un espace maximal pour de nombreuses casseroles
  • De nombreuses fonctions et une technologie de pointe

    Inconvénients :​

  • Relativement onéreuse
  • Relativement grande

Plaque de cuisson à induction pour le camping

Plaque de cuisson à induction double VariCook Slim

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Plaque de cuisson à induction double VariCook Slim

Compacte, pratique et performante : cette plaque à induction pour le camping est toujours prête à l'emploi.

  • Dimensions compactes
  • Simple d'utilisation
  • Plaques de cuisson
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En camping, il n'est pas toujours nécessaire d'utiliser un barbecue au charbon de bois ou une cuisinière à gaz. Avec les tables de cuisson à induction pour le camping, préparez des menus plus élaborés pendant vos vacances. La puissance de 3500 watts vous permet de préparer à tout moment de délicieux plats sur deux plaques de cuisson.

    Avantages :​

  • Dimensions compactes
  • Facile à utiliser
  • Prêt à l'emploi où que vous soyez

    Inconvénients :​

  • Pas de zones flexibles

Comparaison des tables de cuisson à induction

Delicatessa Slim Plaque de cuisson à induction VariCook Single Plaque de cuisson à induction Delicatessa 77 Hybrid Prime Plaque de cuisson à induction double VariCook Slim
Zones de cuisson 2 1 4 2
Puissance 3500 Watt 1800 Watt 7000 Watt 3500 Watt
Dimensions 29 x 5,5 x 52 cm 29,5 x 7 x 36 cm 80 x 5,5 x 52 cm 60 x 7 x 36 cm
Poids 4,6 kg 1,7 kg 12 kg 5,2 kg
Matériau Vitrocéramique Vitrocéramique Vitrocéramique Vitrocéramique
Particularités - Panneau de commande tactile à capteurs
- Minuterie de 99 minutes
- Fonctions Boost, BBQ et maintien au chaud
- fonction minuterie pour arrêt automatique- 0:01- 3:00 heures
- différents niveaux de puissance
- écran LED
- Minuterie réglable jusqu'à 99 minutes
- Fonction économique : la puissance des zones de cuisson est automatiquement réduite afin d'éviter les surcharge
- Zone flexible : 39,5 x 19 cm
- détection automatique de la casserole
- différents niveaux de puissance
- fonction minuterie pour arrêt automatique : 1 à 180 minutes

Acheter la bonne table de cuisson à induction

Maintenant que vous connaissez les différentes possibilités, nous aimerions vous poser 5 questions pour vous aider à choisir la plaque à induction idéale :

    • 1. De combien de zones de cuisson ai-je besoin en fonction de mes habitudes de cuisson et de l'espace disponible dans ma cuisine ?
    • 2. Quelle taille doit avoir la table de cuisson à induction pour pouvoir utiliser au mieux mes ustensiles de cuisine existants ?
    • 3. Quelle est la puissance des différentes zones de cuisson et répond-elle à mes exigences en termes de chauffage rapide et de contrôle précis de la température ?
    • 4. Quelles fonctions supplémentaires, telles que la minuterie, le contrôle par capteur ou les caractéristiques de sécurité, sont importantes pour moi et devraient-elles être incluses dans ma table de cuisson à induction ?
    • 5. La table de cuisson à induction choisie est-elle adaptée à mon budget et offre-t-elle un bon rapport qualité-prix par rapport aux autres modèles disponibles sur le marché ?

Cuisinière à induction avec four

Une cuisinière à induction et un four au design adapté et aux performances élevées ? Ce n'est pas non plus un problème. Il existe souvent des offres directement en kit. Comme pour notre kit de four encastrable Gusteau Delicatessa. Ainsi, lors de la planification d'une nouvelle cuisine, vous pouvez directement harmoniser le tout et créer un ensemble cohérent et harmonieux.

FAQ

Le choix entre une cuisinière à induction et une plaque vitrocéramique dépend des préférences et des exigences personnelles. Les cuisinières à induction offrent des temps de chauffe plus rapides, un contrôle plus précis de la température et une meilleure efficacité énergétique, tandis que les plaques vitrocéramiques offrent une plus large compatibilité avec les ustensiles de cuisson. La décision doit être prise en fonction des besoins individuels, des exigences de sécurité et du budget.

Seules les casseroles et seuls les poêles en matériau magnétisable, comme la fonte ou l'acier inoxydable à fond magnétique, peuvent être utilisées sur une cuisinière à induction. D'autres matériaux comme l'aluminium, le cuivre ou le verre ne sont pas adaptés à une utilisation sur des cuisinières à induction, car ils ne sont pas suffisamment magnétiques pour utiliser l'induction électromagnétique. Par conséquent, les ustensiles de cuisine tels que la porcelaine, la céramique ou les casseroles à fond non magnétique ne doivent pas être utilisés sur une cuisinière à induction. Il est important que les ustensiles de cuisine portent le symbole des cuisinières à induction afin de s'assurer qu'ils sont adaptés à une utilisation sur de telles cuisinières.

Oui, la casserole peut être plus petite que la plaque d'induction. Toutefois, cela peut entraîner une répartition inégale de la chaleur. Il est recommandé de choisir une casserole dont le diamètre correspond à la taille de la zone de cuisson afin de garantir une transmission efficace de la chaleur.

Pour savoir si une casserole est adaptée à l'induction, vous pouvez faire ce qui suit : vérifiez si la poêle a un fond magnétique ( un aimant devrait y adhérer). Recherchez les indications du fabricant ou les symboles sur l'emballage qui indiquent que la poêle est adaptée à l'induction. Vous pouvez aussi faire un petit test sur une cuisinière à induction pour voir si la poêle chauffe uniformément et rapidement.

Une table de cuisson à induction fonctionne grâce à l'induction électromagnétique. Elle génère un champ magnétique puissant qui active la zone de cuisson métallique. Lorsqu'une casserole à fond magnétique est placée sur la zone de cuisson, le courant alternatif magnétique génère des courants de Foucault dans le fond de la casserole, ce qui la réchauffe. La table de cuisson elle-même reste relativement froide.

Pour nettoyer une table de cuisson à induction, il faut d'abord attendre qu'elle refroidisse. Ensuite, vous pouvez utiliser un nettoyant doux et un chiffon doux pour enlever les salissures et les résidus de graisse. Veillez à éviter les produits de nettoyage abrasifs ou les éponges qui grattent afin de ne pas rayer la surface.

Une table de cuisson à induction autonome signifie qu'elle est indépendante et ne dépend pas d'une connexion à un four séparé. Les tables de cuisson à induction autonomes disposent généralement de commandes intégrées et peuvent être utilisées indépendamment d'autres appareils de cuisson. Elles offrent une flexibilité de placement et permettent d'utiliser individuellement différentes zones de cuisson et fonctions.

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